Notas
Vainillina
¿A qué huele esta nota?
Olor nítido y dulce a vainilla que recuerda azúcar avainillada, glaseado claro y repostería tibia. La vainillina es una molécula del aroma mucho más amplio de la vainilla; no reproduce todos los matices amaderados, especiados o fermentados de la vaina. Suaviza maderas secas y resinas y redondea flores con dulzor, sin implicar el uso de extracto de vainilla.
