Notas
Semilla de anís
¿A qué huele esta nota?
El anís en semilla es el fruto seco de Pimpinella anisum. Como nota recuerda una especia dulce, parecida al regaliz, con un matiz herbal seco; el nombre no prueba la presencia de un extracto. Es distinto del anís estrellado y del hinojo.
