Notalar
Kişniş yaprağı
Bu nota nasıl kokuyor?
Taze ezilmiş kişniş yaprakları, tohumun daha sıcak turunçgil baharatından farklı olarak temiz, bazen yağlı veya sabunsu nüanslı keskin yeşil ot çağrıştırır. Limon, portakal veya mandalina kabuğu etkisini güçlendirebilir. Belgelenmiş bir kişniş otu yağı yaprak ve ince dal kullanır; yaprak notası tek özel yağ belirlemez.
