Notalar
Beyaz biber
Bu nota nasıl kokuyor?
Taze karabiber tanesinden daha az yeşil; tozlu, odunsu ve hafif fermente nüans taşıyan kuru, soluk biber sıcaklığı. Çiçeklere, misklere veya odunlara sıcak hamur işi baharatlarının yoğun tatlılığı olmadan ince taneli ışıltı verir.
