Notas
Hoja de cilantro
¿A qué huele esta nota?
Hojas de cilantro recién machacadas sugieren hierbas verdes penetrantes con matiz limpio, a veces graso o jabonoso, distinto de la especia cítrica más cálida de la semilla. Pueden reforzar efectos de cáscara de limón, naranja o mandarina. Un aceite herbal documentado usa hojas y ramitas; la nota no establece un aceite privado.
