Notas
Pimienta blanca
¿A qué huele esta nota?
Calor seco y pálido de pimienta, con un matiz polvoriento, amaderado y ligeramente fermentado, menos verde que el grano de pimienta fresco. La pimienta blanca da a flores, almizcles o maderas un destello fino, sin el dulzor más pesado de las especias cálidas de repostería.
