Notalar
Zerdeçal
Bu nota nasıl kokuyor?
Topraksı, biberli, zencefilimsi sıcaklığı ve hafif tozlu acılığı olan kuru altın kök. Baharat veya odun akorlarına tarçından daha az tatlı, taze zencefilden daha az ışıltılı, alışılmadık şekersiz bir parıltı verir.
