Tuttotondo

Tuttotondo는 Chinotto와 Scherma에서 시트러스와 향신료에 다른 역할을 줍니다. Chinotto는 이름의 쓴 감귤을 오렌지, 주니퍼에 연결한 뒤 카다멈, 시나몬을 더하고 갈색 설탕, 앰버로 부드럽게 합니다. Scherma는 사프란, 넛메그, 제라늄에서 일랑일랑으로 가고 가죽, 목재로 더 건조하게 마무리합니다.