تفاح (Granny Smith)

صورة قشرة خضراء مقرمشة ولب تفاح عصيري، بحموضة مشرقة ولمسة حلاوة خفيفة. تخلق تباينًا مع البرالين أو الفانيلا وتمنح الزهور انتعاشًا فاكهيًا. غراني سميث اسم صنف التفاح؛ يختلف هذا الأكورد الفاكهي عن انطباع الأوراق واللحاء والأغصان في أكورد شجرة التفاح.