咖啡 (Robusta)

羅布斯塔與Coffea canephora相關，是不同於Coffea arabica的咖啡植物。可透過烘烤、苦感和木質與周圍花香、辛香或甜味的反差探索烤豆意象。名稱未定烘焙程度、單一萃取物，也不存在每個羅布斯塔香調都必須比所有阿拉比卡更粗烈的規則。