Notas
Cereja Ácida
Qual é o cheiro desta nota?
Cereja vermelha e luminosa, com acidez de dar água na boca, casca firme e caroço amendoado. A ginja dá aos acordes frutados tensão mais incisiva e limpa que a cereja-preta ou o xarope de cereja, preservando a reconhecível polpa suculenta.
