Notes
Estragole
Quelle odeur évoque cette note ?
Un accent anisé, doux et épicé évoque estragon, basilic et réglisse. L’estragole est le méthylchavicol, molécule distincte de l’anéthole, pas une huile d’herbe entière ; il peut alléger les résines sombres d’une pointe aromatique.
