Notas
Estragón
¿A qué huele esta nota?
Hierbas aromáticas verdes, con dulzor de anís y un matiz seco ligeramente especiado. El estragón enlaza cítricos con maderas o hierbas de estilo fougère; su referencia vegetal, Artemisia dracunculus, difiere del anís, y el parecido no añade semillas de anís a la pirámide.
