香调
胡椒
这种香调闻起来如何?
干燥鲜活的辛香,在木质暖意上带芳香感,有时有柑橘般提亮。胡椒可给柔软花香或甜木香勾出锐利轮廓,而非肉桂式甜感。黑胡椒油是一个参照,但一般的胡椒名不代表全是Piper nigrum:粉红胡椒、带柑橘气息的花椒近缘植物和辣椒是分别命名的素材或意象。
干燥鲜活的辛香,在木质暖意上带芳香感,有时有柑橘般提亮。胡椒可给柔软花香或甜木香勾出锐利轮廓,而非肉桂式甜感。黑胡椒油是一个参照,但一般的胡椒名不代表全是Piper nigrum:粉红胡椒、带柑橘气息的花椒近缘植物和辣椒是分别命名的素材或意象。