Notalar
Badem ezmesi (marzipan)
Bu nota nasıl kokuyor?
Kuru bir kuruyemiş notasından daha yoğun, pürüzsüz dokulu, tatlı öğütülmüş badem şekerlemesi. Kahve ve kızarmış ekmeği badem ezmesi etkisiyle yuvarlar; badem çiçeğinden ve amarettonun alkollü sıcaklığından ayrılır.
