Açafrão do Irã

Uma referência da família do açafrão-verdadeiro: especiaria quente e seca com possíveis facetas herbais, florais, de tabaco ou couro. Compare seu detalhe aromático ao lado de rosa e madeiras com a doçura mais arredondada da baunilha. O nome regional preserva uma designação da fonte, não prova de local de colheita, extração, grau de qualidade ou cheiro regional único. Não é necessariamente cúrcuma ou cártamo porque um nome local se parece com açafrão.