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香りのノート

スルフロール

このノートはどんな香り?

スルフロールは、調理した食べ物、ナッツ、ミルクの温かな側面を持つチアゾール系香料。品種によってうま味や硫黄的な面もあります。元素の硫黄や、必ず甘いミルクの香りになるノートとは別です。

このノートを含む香水