香りのノート
ナツメグとマンダリン皮の浸漬液
このノートはどんな香り?
出典独自の名称で、同定は未確定。香りの系統を比較の手がかりに:丸みのある木とパウダーの面、ペッパーの立ち上がり、ときに明るい柑橘のニュアンスを持つ温かく乾いたスパイス。おろしたてのナツメグのように、バニラ的な甘さを足さずに柑橘をアンバーや乾いた木につなげます。スパイスは種子の参照で、周囲の仮種皮メースは別のスパイスです。資料のあるインドネシア産Myristica fragransのオイルは系統の一例で、すべての香水の処方ではありません。
