ジンジャーブレッド

温かな焼き生地に、ショウガの熱、シナモン様のスパイス、糖蜜、焦がし砂糖を重ねた香り。単なる甘さではない安らかな焼き色の深みをグルマンに与え、配合ごとにスパイスの比重が変わります。