Notes
Thé
Quelle odeur évoque cette note ?
Des feuilles sèches et l’impression aérienne de vapeur au-dessus du thé infusé, avec un accent doucement amer et tannique plutôt qu’un sucre de jus de fruits. Le thé peut texturer la fin d’un agrume et empêcher fleurs ou bois doux de paraître trop sucrés. La note large ne choisit pas seule thé vert, noir, torréfié ou fumé ; lait, citron, menthe et sucre demandent leur propre contexte. C’est une image olfactive, pas la preuve de thé liquide ou d’extrait.
