Notes
Prune Damask
Quelle odeur évoque cette note ?
Une image ronde de prune à la pulpe tendre, à l’acidité de peau et à la douceur fruitée plus sombre. Au départ de Figo de Helder Machado dans le catalogue, la prune Damask côtoie figue et pomelo, avant bois de cachemire, accord marin et violette. Le fruit donne à ce cadre aérien un centre plus ample. Damask conserve le nom de la source ; il ne désigne ni rose de Damas, ni cultivar précis de Damson, ni extrait de prune divulgué.
