Notes
Pin parasol
Quelle odeur évoque cette note ?
Un repère de pin à couronne en parasol, avec une distinction utile entre arbre et graine comestible. Son image verte de résine et de bois peut structurer les mélanges frais ou aromatiques, sans impliquer le riche arôme alimentaire des pignons. Stone pine désigne couramment le méditerranéen Pinus pinea, distinct du pin cembro. Le nom parfumé ne précise toujours pas une huile d’aiguilles ou un extrait de bois particulier.
