Notes
Lait concentré
Quelle odeur évoque cette note ?
Un lait épais et sucré, à la crème lisse et enveloppante. Le lait concentré donne aux fruits, au café ou à la pâtisserie un coussin doux et dense, plus riche que le lait frais ; il n’exige pas le caramel cuit sombre de la confiture de lait.
