Notes
Groseille rouge
Quelle odeur évoque cette note ?
De petites baies rouges translucides, à l’acidité croquante, au jus aqueux et à la lisière verte, légèrement granuleuse. La groseille éclaire les accords fruités d’une acidité plus vive et d’un poids moins confituré que la framboise ou le cassis.
