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Notes

Citron vert de Perse

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Une huile de zeste de lime de Perse est fraîche, juteuse et zestée, avec des facettes herbacées et une légère douceur en retrait. IFF désigne cette matière Citrus latifolia et la fait venir du Mexique : de Perse ne prouve pas une récolte iranienne. Comparez la fraîcheur du zeste aux fleurs douces ou aux bois chauds ; huile, espèce et extraction exactes du parfum restent non précisées.

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