Notas
Manzana verde
¿A qué huele esta nota?
Piel crujiente y ácida, acidez jugosa y el chasquido verde y luminoso de un corte reciente. La manzana verde da filo a mezclas florales y frutales y se siente más fresca y menos melosa que la roja, con una frescura más próxima a la piel y la pulpa que a un dulce.
