Notas
Jengibre (Madagascar)
¿A qué huele esta nota?
Una referencia de la familia del jengibre con imagen especiada fresca, posible brillo de cáscara cítrica y facetas de pimienta o madera, junto a flores y maderas secas. El nombre regional conserva una etiqueta de fuente; no establece lugar de cosecha, cultivar, preparación fresca o seca, extracción ni olor regional único. Tailandia sola no convierte la nota en galanga, y Madagascar no prueba el aceite de un proveedor.
