Notas
Jarabe de caña
¿A qué huele esta nota?
Tallo verde y jugoso, con dulzor acuoso, pasto recién cortado y una tenue calidez de melaza. La caña de azúcar aporta un dulzor menos caramelizado que el azúcar quemado y conserva un chasquido vegetal capaz de avivar temas de ron, frutas o notas gourmand.
