Notas
Ciruela roja
¿A qué huele esta nota?
Una imagen de ciruela con pulpa jugosa, equilibrio dulce-ácido y cuerpo suave y redondo que puede enriquecer flores o maderas. Roja o amarilla nombra la impresión del fruto; el color solo no clasifica dulzor, madurez o fuerza aromática. Piel y pulpa pueden tener distinto color y amarilla no significa necesariamente Mirabelle. Usa el contraste de pulpa jugosa y piel ácida en vez de tratar el color como fórmula fija.
