Duftnoten
Koriandersamen
Wie riecht diese Duftnote?
Warmes trockenes Gewürz mit sanftem Zitrusauftrieb kann Blüten aufhellen und aromatische Kräuter mit Holz verbinden. Die Küchensamen sind Früchte von Coriandrum sativum; ein dokumentiertes Öl nutzt reife, teilweise getrocknete Früchte. Dieses Samenbild ist runder und weniger scharfgrün als frisches Korianderlaub.
