Duftnoten
Koriander
Wie riecht diese Duftnote?
Koriander kann scharfgrüne Blätter oder wärmeres trockeneres zitrusartiges Samengewürz anklingen lassen. Beide Richtungen können neben Blüten oder Holz aromatischen Auftrieb geben, doch die breite Bezeichnung wählt keinen Pflanzenteil. Sie rechtfertigt nicht, Blatt und Samen als zwei Zutaten in eine Pyramide aufzunehmen.
