النوتات
برقوق (بريانسك)
كيف تبدو رائحة هذه النوتة؟
فاكهة داكنة عصيرية بقشرة نبيذية ولب يشبه المربى ولمسة لاذعة لطيفة. يمنح البرقوق أكوردات الفاكهة عمقًا ونضجًا وينتقل بسهولة نحو التوابل أو الورد أو الأخشاب؛ وقد يبدو طازجًا أو مطهوًا أو ليكيريًا بحسب السياق.
