مرصبان، عجينة لوز حلوة

حلوى لوز مطحون بقوام كثيف ناعم، أغنى من نوتة مكسرات جافة. تلطف القهوة والخبز المحمص بإيحاء عجينة اللوز، مختلف عن زهر اللوز أو الدفء الكحولي للأماريتو.