برقوق داماسك

صورة برقوق مستديرة بلب ناعم وحموضة قشر وحلاوة فاكهية أغمق. في بداية Figo من Helder Machado بالكتالوج، يرد برقوق Damask بجوار التين والبوميلو، قبل خشب الكشمير والأكورد البحري والبنفسج. تمنح الفاكهة ذلك السياق الهوائي مركزًا أمتن. يحفظ Damask اسم المصدر؛ ولا يحدد وردًا دمشقيًا أو صنف Damson معينًا أو خلاصة برقوق معلنة.