蜜橘

圓潤的柑橘果皮與多汁甜意，有時帶花香或青綠側面：想像剝開橘子，而非倒出檸檬汁。它可提亮花果香，或柔化它們與木香的銜接。橘子香調未必糖甜；名稱不能確定一種油，也不等於花、葉或果汁。