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香調組合

櫻桃與杏仁

多汁的果肉、櫻桃核與杏仁糖,都可以作為感官線索。木質、菸草或香草會改變搭配的重心。讀讀介紹,看看哪種面貌更吸引你。

櫻桃

調配櫻桃效果,平衡多汁紅果、酸皮、杏仁樣果核與可能的利口酒甜味;增添鮮明果香戲劇感,配方可偏新鮮、糖漬或深色。

杏仁

柔和堅果印象,可像杏仁膏、櫻桃核、溫暖糕點或淡色木材;為美食與花香調帶來乳潤粉質的圓度。

香水

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