Ноты
Меласса
Чем пахнет эта нота
Меласса напоминает тёмный, липкий сахар с уваренной глубиной и лёгкой горчинкой. В сравнении с простым сиропом образ тяжелее и менее прозрачен: он окрашивает гурманский аккорд в тона коричневого сахара, а не свежих фруктов.
