Ноты
Персиковый альдегид
Чем пахнет эта нота
Персиковый альдегид — историческое название гамма-ундекалактона: это лактон, а не альдегид. Его сливочно-персиковый характер напоминает округлую, мягкую мякоть и отличается от искристости классических альдегидных нот.
