Notas
Borras de vinho branco
Qual é o cheiro desta nota?
Um efeito fermentado de adega, com sedimento de uva usado, vinho ácido, levedura, madeira úmida e leve caráter de pão. Acrescenta textura vínica e profundidade de caráter culinário, não doce, a frutas ou madeiras.
