香りのノート
マクワウリ
このノートはどんな香り?
水分の多い淡い果肉に、冷たい甘さ、キュウリのような清涼感、柔らかなムスクの含みがあります。シトラスの酸味とは異なる透き通る果汁感で、フルーティーやアクアティック調に余白を作ります。 食べ物を思わせるアコード。名にある菓子や果物は香りの連想で、材料一覧ではありません。
水分の多い淡い果肉に、冷たい甘さ、キュウリのような清涼感、柔らかなムスクの含みがあります。シトラスの酸味とは異なる透き通る果汁感で、フルーティーやアクアティック調に余白を作ります。 食べ物を思わせるアコード。名にある菓子や果物は香りの連想で、材料一覧ではありません。