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香りのノート

ネクタリンの花

このノートはどんな香り?

ネクタリンの花は、熟した果肉にかじりつくより軽い、果実色の柔らかな花のベールを思わせます。粘る甘さや濃い果汁感を必須とせず、花びらと果実をつなぐイメージです。

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