シトロン (イタリア)

厚く芳香のある柑橘皮、酸っぱい果汁、乾いた白いわた、硬質でわずかに苦い清涼感。甘いオレンジや柔らかなマンダリンより皮が主役の、手触りある明るさを加えます。