ゲンチアナ

砂糖のような花の甘さではなく、控えめな土っぽさをニュアンスに持つドライなハーブの苦み。ゲンチアナは、柔らかなムスクやパウダリーな花、シトラスに、より引き締まった植物的な対比を与えます。