ケーキ

ケーキは、柔らかな焼き生地に温かな砂糖と薄く焼き色の付いたニュアンスを重ねるイメージ。甘さに焼き菓子の質感を添えますが、チョコレート、果物の詰め物、アイシングまでは意味しません。