グアテマラ産ブラックカルダモン

煙、樟脳、乾いた木のニュアンスを持つスパイス。グリーンカルダモンより暗く、柑橘感の少ない温かさです。 メーカーが産地や抽出形態を指定しています。この表記だけで処方全体は分かりません。