香りのノート
ペアエステル
このノートはどんな香り?
みずみずしく果肉感のある洋ナシに、緑のニュアンスとかすかな油っぽいアルデヒド調の陰影。洋ナシエステルは単に水っぽい甘さではなく、熟した洋ナシと分かる中心をフルーツアコードに与えます。素材名は洋ナシ果汁や果実全体の抽出物とは異なります。
みずみずしく果肉感のある洋ナシに、緑のニュアンスとかすかな油っぽいアルデヒド調の陰影。洋ナシエステルは単に水っぽい甘さではなく、熟した洋ナシと分かる中心をフルーツアコードに与えます。素材名は洋ナシ果汁や果実全体の抽出物とは異なります。