香りのノート
コピ・ルアクのコーヒー
このノートはどんな香り?
Cafeierに記された焙煎コーヒーのアコードで、カルダモン、ウッド、温かなバニラとトンカのベースと比べる目安です。名称にある動物自体の匂いを期待するより、柔らかな甘さのそばの焙煎の苦みに注目してください。生産者のコーヒー名は動物抽出物、特定の豆加工法、検証済みの単離コーヒー原料を証明しません。
Cafeierに記された焙煎コーヒーのアコードで、カルダモン、ウッド、温かなバニラとトンカのベースと比べる目安です。名称にある動物自体の匂いを期待するより、柔らかな甘さのそばの焙煎の苦みに注目してください。生産者のコーヒー名は動物抽出物、特定の豆加工法、検証済みの単離コーヒー原料を証明しません。