Notes
Café Kopi Luwak
Quelle odeur évoque cette note ?
Un accord de café torréfié nommé dans Cafeier, à comparer à sa cardamome, ses bois et son fond chaud vanille-tonka. Remarquez l’amertume grillée auprès de la douceur souple, sans attendre une odeur propre à l’animal du nom. Le nom de café du producteur ne prouve ni extrait animal, procédé précis des grains, ni matière isolée de café vérifiée.
