Notes
Vanille (Inde)
Quelle odeur évoque cette note ?
Une référence de la famille de la vanille, à la douceur chaude de gousse et aux possibles contours boisés ou poudrés, auprès des fleurs, épices et bois secs. Le nom régional conserve un libellé de source ; seul, il n’identifie ni espèce, ni préparation des gousses, ni extraction, ni lieu de récolte, ni odeur propre à toute vanille de ce lieu. Comparez son rôle sans déduire du pays une plante précise ou un grade qualitatif.
