Notes
Sorbet à la poire nashi
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Une poire nashi croquante et aqueuse imaginée en dessert glacé : douceur de fruit pâle et fraîcheur givrée, plus légère qu'une crème.
Une poire nashi croquante et aqueuse imaginée en dessert glacé : douceur de fruit pâle et fraîcheur givrée, plus légère qu'une crème.